近日，由山東省科學技術協會、山東省教育廳、山東省科學技術廳、山東省工業和信息化廳、山東省文化和旅游廳聯合主辦的第三屆山東省科普大賽獲獎名單公布，由金城醫藥集團子公司山東金城生物藥業有限公司創作的《生命細胞衛士——谷胱甘肽》視頻獲得科普視頻類一等獎。

   該視頻以動畫的方式對谷胱甘肽的構成、功效、補充等方面進行直觀生動的介紹，以三維動畫為表現手法闡述細胞生命活動中導致衰老、死亡的原因，以及在長期進化中形成的谷胱甘肽防御修復機制，來保護細胞，維持細胞生命力。

   谷胱甘肽是存在于細胞的內源活性多肽，視頻以肝細胞和免疫細胞為例，形象介紹谷胱甘肽如何在清除自由基、解毒和增強免疫力方面發揮的作用，讓GSH在細胞的多重生理功效深入人心。該視頻在科學論著的基礎上，密切聯系生活，介紹了谷胱甘肽在日常食物中的分布及應用場景，并對其攝入量給予科學建議。